舌尖上的戰爭!羅宋湯身世之謎 究竟是俄羅斯的,還是烏克蘭的國民美食?
羅宋湯(Borscht),到底是源自俄羅斯還是烏克蘭,小時候的我其實沒有什麼概念。起源這種東西太抽象,暖胃好喝才算實在。 近日俄烏關係升溫,這場「舌尖衝突」再次一觸引發。 「你先坐定,喝口羅宋湯暖身,再聊。」中環「東歐餐廳」主理人Victoria是中烏混血兒,繼承了母親身為...
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