2022年4月8日飲食人氣之選 露營Cafe位於荃灣的 Corefy 以露營為主題,Corefy 店內放置多種露營用具,甚至擺放帳幕作為用餐位置。Corefy 的佔地面積大,即使在室內擺放帳幕亦不會感到侷促,擺位夠寛闊。 Corefy 環境 Corefy 三面都有大玻璃窗,採光度十足,非常配合 cafe 的露營主題。...
2022年4月1日飲食日本人與和菓子的切合不知不覺來到了盛夏,暑氣蒸騰,汗水濡濕了衣衫,只想立即跳進一池涼水中。如此酷暑,一切透心涼的玩意都令人無法抗拒,咬一口雪條、大口喝冰鎮汽水。腦袋突然很好奇,在尚未有雪櫃製冷的年代,日子是如何過的? 人類通過五觀五感體驗生活、感知世界。若然不能從觸感及吃食之中獲得冰涼快意,便...
2022年3月25日飲食用心自家釀造Kombucha Kombucha以「無酒精」、富益生元、促進新陳代謝等優勢流行於國際間。市場調查機構Fortune Business Insights的報告指出,二◯一九年全球Kombucha市場規模達18.4億美元。疫症不但無礙Kombucha的發展,Mordor...
2022年3月16日飲食舌尖上的戰爭!羅宋湯身世之謎 究竟是俄羅斯的,還是烏克蘭的國民美食?羅宋湯(Borscht),到底是源自俄羅斯還是烏克蘭,小時候的我其實沒有什麼概念。起源這種東西太抽象,暖胃好喝才算實在。 近日俄烏關係升溫,這場「舌尖衝突」再次一觸引發。 「你先坐定,喝口羅宋湯暖身,再聊。」中環「東歐餐廳」主理人Victoria是中烏混血兒,繼承了母親身為...
2022年2月16日飲食Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar.怒吃Tapas的西班牙餐廳位於奧海城的Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar,是一間西班牙菜餐廳。Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar 最大特點就是提供不同種類的傳統 Tapas 小食,讓一大班好友相聚時能互相分享,所以這餐廳很適合與親友聚會來光顧!...