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2022年2月8日
飲食
涼茶糖果化!中環涼茶老店推賀年「手工蔗汁硬糖」 延長甜蜜保存期
一直覺得涼茶很「老」嗎? 也許與其說「老」,大概我們更想形容是它「經典」的本質。香港位處嶺南之地,天氣長年濕熱,涼茶就是春夏之時對抗濕毒的不二戰友。 再者,如果涼茶真是「老」了,是過氣之物,為何總有新一輩人偏想盡辦法,將涼茶包裝變得時髦,甚至為它來個大變身:將蔗汁做成精釀啤...
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