Amelia位於尖沙咀海港城，是間來自西班牙聖塞巴斯提安的著名米芝蓮星級食府。Amelia主打具有意式風味的歐式創意料理，並在每個月為餐單注入新元素，令食客每次光顧都有煥然一新的用餐體驗。 Paulo Airaudo是Amelia的創辦人和行政總廚，曾在歐洲多個著名餐廳擔任...