「你想像到嗎？每當我在家煮paella時，鄰居們都探頭露出一副又羨慕又妒忌的目光。雖然烹煮需時，但看着個pan由什麼也沒有，一直到滿滿的一大鑊，有海鮮、有檸檬，就會覺得好滿足好有趣。」主廚Brandon Tonkinson在分桌煮paella的心得時，總常露出一副很期待、很...

來到新開過江洋風居酒屋Kadoya，我坐下來，在侍應還未遞上餐牌前，瞥見桌墊紙上的插圖，註記接近二十個日本產蠔縣市，讓我看出興味。 應該是日籍主廚末永陽一的心血結晶──他不獨把廣島、北海道、宮城、岩手「四大產區」記在紙上，還有兵庫、鳥取，以及他的家鄉福岡等十多個鮮為香港人識...

每次經過中環H Queen’s，都會有一朕牛油香，從地面的當文歷餅店by Dominique Ansel飄出。 這一間以甜品聞名的餅店，自闖入香港起一直都很接地氣。初時大推檸檬茶、菠蘿油等造型的蛋糕，擴張分店版圖時又推出更多玩味新品，例如以啡色紙袋載着的「炒栗子」瑪德蓮蛋糕...

常常聽見人家說「相愛容易，相處難」要維持一段長久穩定的感情更是難上加難。從熱戀期的難分難捨到婚後碰上的「七年之癢」，一路上經歷過太多的考驗，而懂得妥善經營關係，才會使你的愛情保鮮期更長久。養成以下四個好習慣，讓你從日常生活中就能提升感情、重回熱戀時的甜蜜滋味。 1....

愛情是一種高深的學問，不僅要學會如何愛一個人，也要懂得好好地與曾經深愛的另一半說分手。 《學著，好好分：台大超人氣課程精華第二堂，六階段走過分手的痛，癒合失去的傷》，由台灣大學社會學系孫中興教授著作，以社會學和心理學的角度教大家如何與曾經深愛的另一半好好說再見。一段感情的結...

尖沙咀美食一向繁多，除了選擇豐富之餘，更有不少充滿特色的多國菜。最近尖沙咀新開一間充滿泰國地道風情的泰式大排檔「Soi.29」，餐廳環境讓人仿似置身於泰國般的感覺，不論裝潢、枱櫈、餐具，甚至裝潢，都十足十泰國夜市裡的大排檔。「Soi.29」由泰國人主理，所以其泰式小菜味道正...

飲食是一種生活習慣，每日三餐在外即使方便，但對我而言，卻好像少了一味！想來想去，才發現，原來那是對於日子的講究和樂趣。 自從離家在外地唸書、工作之後，我才開始了自煮的生活。憑著依稀的印象想起學生時期在小套房裡第一次用電鍋煲雞湯，心裡仍然覺得一陣暖意，雞湯的味道如何，如今我實...

人體新陳代謝會隨著年紀增加而下降，尤其在30歲過後下降更是明顯，10幾20歲時怎麼吃都吃不胖的體質會漸漸遠去。不想中年發福，最好30歲之後就調整飲食與培養運動習慣。以下為日本的女性健康生活網站WooRis所整理出的Around...

「有好多好多早餐在這裡~在我們最熟悉的早餐店裡」一首輕快活潑的歌，因貼近生活，引起大家的共鳴與對早餐的關注及重視，有人說，吃早餐可以減肥？吃早餐會瘦？這是真的嗎？ 事實上，有吃早餐習慣者，因可避免前一天睡前到隔天中午的空腹時間過長，造成當天中午大量進食，所以才會有避免肥胖...

早餐被認為是最重要的一餐，但由於是空腹狀態，尤其是一些容易讓血糖飆升的食物，若是在早餐攝取，反而容易造成身體負擔。儘管不會馬上出現不適，但韓國中醫師金素興（김소형，音譯）仍建議以下四種食品，最好不要在早餐空腹時攝取，或是透過添加其他食材，來降低對人體的影響。...

近日天氣變化大，前一天還寒風刺骨，今天卻又陽光高照，溫差變化十分劇烈，不少人紛紛「中標」。東京有明醫療大學保健醫療學部針灸學科教授川嶋朗表示，為了應付忽高忽低的天氣，人體會消耗必需以上的能量來放熱、產熱，陷入「冷暖差疲勞」的狀態之中，自律神經失調，四肢冰冷的症狀更加嚴重。尤...

腫瘤伴隨皮膚病（Paraneoplastic dermatoses），是伴隨癌症出現的皮膚症狀，可在癌症形成之前、或者之後，這些皮膚症狀可能是早期診斷癌症的唯一線索，相反地，如果患者缺乏對皮膚症狀的覺察意識，臨床醫師也不熟悉皮膚症狀與內在癌症的關聯，將可能延誤癌症的診斷與治...

每當氣溫降低，總是有著手腳冰冷的情況，久而久之只當作是自己體虛，習以為常？除了手腳冰冷外，每逢冬季低溫，是否常感覺到日子較不順心、常常煩躁或是憂鬱，總是處於緊張或是有壓力的狀態？這是因為，手腳冰冷和是否有壓力，在科學上的確呈現正相關！ 寒冷讓血管緊縮 交感神經處於優勢...

若要說到為什麼冬天身體容易不適，溫差疲勞（冷暖差疲勞）絕對是不可忽略的因素之一。不僅容易讓人肩頸僵硬、痠痛，也會因為自律神經失調使人容易疲憊，產生頭暈、失眠的狀況。來看看有什麼簡單的居家活動可以快速克服溫差疲勞吧！ 冬天氣溫差距過大容易引起溫差疲勞（冷暖差疲勞）！...

到了該睡覺的時間，卻遲遲無法入眠嗎？你是否因白天累積的壓力與緊張，晚上無法放鬆身體，而無法好好睡覺呢？這時順利切換自律神經就成為晚上好眠的重點。睡前做一些步驟簡單的動作，刺激有助放鬆精神的副交感神經就可以助你入眠。 交感神經讓你有活力，副交感神經讓你放鬆精神...

女孩們快將這篇截圖存下！香港最夢幻、最能吸引讚數的時髦景點、取景角度為你整理好了！除了大肆血拼、去郊外農莊遊玩，還會去哪幾處私房景點嗎？立刻從繁華城市瞬間切換到滿是綠意、讓外國人著迷不已的南洋風離島、造訪全球最高房間樓層102樓起跳的超奢美Ritz...

香港賞芒草景點，拍攝出仙氣的相片！入冬後行山，寒意漸漸的季節，遍山開滿隨風搖曳的芒草，於溫煦陽光的映照下，變成金黃色，令人為之讚嘆！以下介紹香港數一數二的賞芒草打卡景點，趁假期走一轉吧！ 1大東山 香港最著名欣賞芒草的景點，必定要數位於大嶼山的大東山，它高869米，為香港第...

放-假很悶？不如來次香港週末遊，約朋友一起去影相打卡！其實香港影相好去處有很多，許多街區以及村落，其實都隱藏著許多日韓遊客必訪以及香港在地人才知道的隱藏版景點，其中的西環泳棚、石澳村落、上環壁畫街更是不能錯過的拍照打卡地標！ 1香港影相好去處－西環泳棚...

公眾打卡地方來來去去也是那幾個？於2021年4月舉行的《尋找你我他的皇都》，在復修皇都戲院在即之際，舉辦代入式歷史體驗活動。參加者仿如置身50年代皇都戲院的華麗舞台，而且戲院內超多打卡位，讓人有感走進《花樣年華》的拍攝現場。...

現時的深水埗絕非當年流鶯聚集的深水埗了，它已闢出一個獨有的文化地標，富有個性的小店及café聚在那兒。4月份新開的Loop Kulture正是位於鴨寮街，café內被一盤盤垂吊植物包圍，一片綠色空間非常治癒。 又Raw又清新 Loop...